Ciasto ucierane z owocami i kruszonka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

SKLADNIKI NA CIASTO:

3 jajka
25 dkg margaryny
20 dkg cukru
50 dkg maki pszennej
4 lyzki gestej smietany lub jogurtu
cukier waniliowy
1 lyzeczka proszku do pieczenia
50 dkg owocow (dowolne; np:maliny, truskawki,jagody, wisnie, rabarbar)

KRUSZONKA:

5 dkg masla
8 lyzek maki
4 lyzki cukru
cukier waniliowy

Opis:

WYKONANIE:

Margaryne utrzec z cukrem i cukrem waniliowym na puszysta mase. Dodac jajka i dokladnie wymieszac mikserem. Make przesiac i wymieszac z proszkiem do pieczenia. Dodawac do ciasta stale ubijajac, dodac rowniez smietane. Ciasto bedzie dosc geste, ale takie ma byc.
Skladniki na kruszonke wymieszac rekami( ma byc sypka).
Foremke do ciasta ( ja mialam 22x 32) wysmarowac margaryna i wysypac bulka tarta. Wlac ciasto. Ulozyc owoce i posypac calosc kruszonka. Piec w nagrzanym piekarniku 50-60 minut w temperaturze 180 stopni.

Ciasto jest proste i bardzo dobre.
Zycze smacznego!