Ciasto ucierane ze śliwkami

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

5 jaj,
1/2 szklanki oleju,
1/2 szklanki śmietany,
4 szklanki mąki,
1 i 1/3 szklanki cukru kryształu,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
cukier waniliowy,
połówki śliwek (mogą byc mrożone)

Opis:

Ubić całe jajka z cukrem, dodać olej, śmietanę, mąke z proszkiem do pieczenia, cukier waniliowy. Przelać ciasto na wyscieloną papierem śniadaniowym formę, na wierzchu układać śliwki krojonym do góry(nie będą wtedy "tonęły"). Upiec.