Nie raz robiłam to ciasto i jest pyszne tylko przepis trochę nieprecyzyjny. Ja robię to tak wszystkie składniki ubijam na parze 15 minut. Studzę aby były lekko ciepłe i dodaję 1,5 szkl mąki, mieszam mikserem. Na stalnicę wsypać 1,5 szkl mąki, wylać masę i zagnieść tępe ciasto. Podzielić na 5 części rozwałkowywać cienko jak na makaron i upiec 5 placków z okrajków powinien wyjść 6 placek, który po złożeniu ciasta kruszę na wierzch.
Właśnie robię te ciasto. Tragedia. Z tej porcji ciasta udało mi się zrobić trzy i pól placka. Rozwalkowac graniczy z cudem. Może i smaczne ale napisze jutro.
leszek (2013-01-27 14:49)
1 mleko tzn.litr mleka?
piotrosia (2013-01-27 09:29)
Ciasto bardzo smaczne. Tylko te placki zrobić to szału można dostać. Polecam
aguś100 (2013-01-18 16:59)
Nie raz robiłam to ciasto i jest pyszne tylko przepis trochę nieprecyzyjny. Ja robię to tak wszystkie składniki ubijam na parze 15 minut. Studzę aby były lekko ciepłe i dodaję 1,5 szkl mąki, mieszam mikserem. Na stalnicę wsypać 1,5 szkl mąki, wylać masę i zagnieść tępe ciasto. Podzielić na 5 części rozwałkowywać cienko jak na makaron i upiec 5 placków z okrajków powinien wyjść 6 placek, który po złożeniu ciasta kruszę na wierzch.
piotrosia (2013-01-18 14:27)
Właśnie robię te ciasto. Tragedia. Z tej porcji ciasta udało mi się zrobić trzy i pól placka. Rozwalkowac graniczy z cudem. Może i smaczne ale napisze jutro.
Moniś25 (2011-03-20 18:53)
z litry mleka odlewa się pół szklanki( robi sie tak samo jak budyń)
darai (2011-03-19 19:01)
Chyba z litra mleka, ktore jest w skladnikach.
Teresa.Marcjan (2011-03-19 17:48)
"trochę odlać z litry"
czyli z czego???