Ciasto urodzinowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO:
             25 dag mąki
             10 dag margaryny
              5 dag cukru
              1 żółtko
              1 łyżeczka proszku do pieczenia

KREM:
          2/3 szlk. śmietany kremówki
          2 jajka
          5 dag cukru
          1 łyżka mąki ziemniaczanej

DEKORACJA:
                     mały słoiczek konfitury
                     1 paczka płatków migdałowych
                     1 kg dowolnych owoców

Opis:

Z podanych składników zagnieść ciasto, rozwałkować, wyłożyć nim tortownicę.
Przyządzić krem: jajka połączyć ze smietanką, mąką ziemniaczaną, cukrem i zmiksować.
Na cieście ułożyć owoce i przykryć kremem. Włożyc do nagrzanego piekarnika i piec ok 40 minut w 200st. Wyjać,
ostudzić, boki posmarować konfiturą i obsypać płatkami migdałowymi.