Ciasto wiśniowe z pianką capuccino

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

                  Upiec kakaowy biszkopt z 5 jajek.

          Na masę wiśniową:

- 300 ml kremówki,
- 3 łyżki cukru pudru,
- 2 galaretki wiśniowe,
- 1 szklanka zmiksowanych wiśni,

          Na piankę capuccino:

- 300 ml kremówki,
- 1 "Śnieżka",
- 3 łyżki cukru pudru,
- 25g capuccino,
- 2 łyżki żelatyny

Opis:

          Masa wiśniowa:

     2 galaretki rozpuścić w 300ml wody lub soku z kompotu, odstawić.
Kremówkę ubić z cukrem pudrem na sztywno, dodać teżejacą galaretkę i zmiksowane wiśnie, wylać na biszkopt.

          Pianka capuccino:

     Kremówkę ubić z cukrem pudrem i "Śnieżką" na sztywno, pod koniec ubijania dodać capuccino. Żelatynę rozpuscić w małej ilosci wody i dodać do pianki.
Piankę capuccino wylać na steżałą masę wiśniową, posypać kakao lub startą czekoladą.





                                         S M A C Z N E G O ! ! !