Ciasto z budyniem i kruszonką - z notatnika babci :-)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
24 porcji
Składniki:
Ciasto:
kostka masła
1 szklanka cukru
2,5 szklanki mąki
4 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Budyń:
nie cały 1 litr mleka
2 budynie na 0,5 l (smak dowolny)
Kruszonka:
200 g mąki
150 g cukru
150 g margaryny
1 cukier waniliowy (16 g)
kostka masła
1 szklanka cukru
2,5 szklanki mąki
4 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Budyń:
nie cały 1 litr mleka
2 budynie na 0,5 l (smak dowolny)
Kruszonka:
200 g mąki
150 g cukru
150 g margaryny
1 cukier waniliowy (16 g)
Opis:
- Budyń gotujemy
- Zagniatamy kruszonkę z podanych składników
- Ciasto zagniatamy z podanych składników
- Ubijamy na sztywno piane z białek
- Ciasto rozkładamy na blachę wysmarowaną tłuszczem, następnie wykładamy budyń potem piane i posypujemy kruszonką
- Pieczemy 40 minut w temperaturze 170 stopni