Ciasto z dżemem-wilgotne

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 jajka, 3 szklanki mąki, 3/4 szklanki cukru, 1/2 kostki masła lub margaryny, 1,5 szklanki mleka, 2 łyżki kakao, przyprawa do piernika, 2 łyżeczki sody, 3 łyżki dowolnego dżemu, dziś był brzoskwiniowo-jeżynowy(domowy)

Opis:

Stopić i wystudzić masło. Suche składniki wymieszać. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, dodać stopione masło, potem dodawać na przemian makę i mleko, na koniec dżem. Ja piękę ponad 1 h w prodiżu, w piekarniku pewnie w temperaturze 180-190 stopni do godziny.

Ciasto zaczęłam robić jak byłam ciąży, słyszałam, że miód jest alergizujący i znalazłam sposób na piernik.