Przepisy

Ciasto z esencją

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

CIASTO:
0,5 szklanki esencji z herbaty
1 szklanka cukru
0,5 szkanki prawdziwego/sztucznego miodu
4 jajka
2 szkanki mąki 
0,5 szklanki oleju
 
MASA:
1 galaretka wiśniowa 
1 margaryna
9 łyżek cukru
2 łyżki kakao
1 szklanka śmietany 30%
 
Czekolada na wierzch, wiórki kokosowe.

Opis:

Esencję z herbaty, cukier, miód - zagotować, po przestudzeniu dodać 4 żółtka.
 
Wszystko zmiksować, na koniec ubić pianę z 4 białek i łyżeczką sody.
 
 (Piec w zależności od swojego piekarnika/piecyka do momentu az patyczek będzie suchy, uważając by wierzch nam sie nie spalił. Pieklam w tortownicy 22cm.)
 
Galaretkę rozpuścić w 1 szklance gorącej wody. Poczekać aż galaretka trochę stężeje.
Margarynę, 9 łyżek cukru i kakao zagotować i wystudzić.
 
Po przestudzeniu do 1 szklanki śmietany  dodać składniki i zmiksować. ( odwrotnie ponieważ może się zważyć)
 
Na wierzch można polać czekoladą i wiórkami dowolnie:)
 
Gotowe!
 
 

Przepis udostępniony przez:

burzowaartura
Przejdź do pełnej wersji serwisu