Ciasto z gruszkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

20 dag masła , 20 dag cukru + 3 łyżeczki cukru, 1 cukier waniliowy , 3 jajka , aromat rumowy , szczypta soli, 40 dag mąki, 1 proszek do pieczenia , około 100ml mleka + odrobina mleka, 5dag kakao, gruszki (świeże bądź z kompotu),

Opis:

Masło utrzeć z cukrem , cukrem waniliowym . Natępnie dodać jajka , aromat i szczyptę soli. Wymieszać . Dodać mąke, proszek do pieczenia i mleko . Dokładnie wymieszać . Formę w kształcie pierścienia wysmarowaś , wysypać bułką tartą . 2/3 ciasta włożyć do formy. Gruszki świeże pokroić na ósemki , usunąć gniazda nasienne. Gruszki z kompotu odcedzić. Położyć je na ciasto . Do pozostałej części ciasta dodać kakao , 3 łyżeczki cukru i nieco mleka , wymieszać i położyć na gruszki. Piec w temperaturze 180 - 190 st. C około 45 minut.