Ciasto z jabłkami i kokosem mniam

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

*3 szkl. mąki
*1 kostka margarymy
*1/2 szkl.cukru
*2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia
*3 łyżki śmietany
*4żółtka
*1 kg jabłek -zetrzeć na tarce, grubej.Wymieszać z cukrem 3 łyżkami, dodać trochę cytryny, trochę cynamonu.wyczuć! -
Piana;
białka z żółtek ,3/4 szkl.cukru i kokos 200g

Opis:

Z tych składników zagnieść ciasto i odłożyć do lodówki
, aby odpoczeło.-
Z ciasta odkroić 1/4 część na kruszonkę!
Ciasto wyjąć z lodówki , rozłożyć na blaszce można ciąć nożem i wylepiać dno. Widelcem nakłóć ciasto, na ciasto wyłożyć jabłka uprzednio starte.
Z białek, które zostały z żółtek ubić piane z 3/4 szkl. cukru ,
a na koniec wsypać kokos.
Pianę wylać na jabłka, a na pianę część ciasta pokruszyć.

Włożyć do nagrzanego piekarnika ;200 stop.
Piec ~40 min.-do 230stop.