Ciasto z jagodami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ok 30 dag jagód
500 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jajka
300 g cukru pudru
2 x cukier waniliowy
300 g masła roślinnego
200 ml mleka
2 łyżki cukru kryształu
2 łyżki bułki tartej

Opis:

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Jajka zmiksować z cukrem, cukrem waniliowym i masłem. Połączyć z mieszaniną mąki, wlać mleko, zmiksować. Jagody przebrać, opłukać, osusszyć na sicie. Osuszonejagody wymieszać z dwoma łyżkami cukru kryszatłu, cukrem waniliowym oraz dwoma łyżkami bułki tartej. Tak przygotowane jagody przełożyć do ciasta i wymieszać łyżką, przełożyć do prodiża lub na blachę, piec ok 1 h.