Ciasto z jagodami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 6 dużych jaj
- 1,5 szklanki cukru
- opakowanie cukru waniliowego (32g)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 szklanki mąki tortowej
- 1 łyżka octu lub soku z cytryny
- 3/4 szklanki oleju
- 1 szklanka jagód (lub innych owoców,mogą być mrożone)
Opis:
Jajka wbić do miski, dodać cukier.cukier waniliowy i łyżkę octu lub soku z cytryny.
Miksować na szybkich obrotach do czasu,aż jajka zaczną bieleć.
Partiami dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia i miksować na wolnych obrotach.
Pod koniec miksowania wlać olej.Ciasto przelac do blaszki (36x25). Na wierzch ciasta
posypać jagody.
Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 50 min. w 160 stopniach, poziom góra-dół.
RADY: do ciasta można dodawać rózne owoce, ja dodałam jagody(teraz taki sezon) można dodać borówki ,tarkowane jabłka i inne. ,żęby ciasto było puszystsze należy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. A na wierzch można zrobić kruszonkę, ja zrobiłam.