Ciasto z karmelem i orzechami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
0,5 kg mąki
2 jajka
2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
20 dag margaryny
1 szklanka cukru
2 łyżki miodu (lipowy lub jaki kto ma )

Karmel :
20 dag posiekanych orzechów
10 dag masła
5 dag cukru
2 łyżeczki miodu

Krem:
2 cukry waniliowe
4 żółtka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
0,5 litra mleka
0,5 szklanki cukru
1 margaryna

Opis:

Ciasto: wszystkie składniki zagnieść i podzielić na 2 części .Wyłożyć na dwie posmarowane blachy . Jedno ciasto upiec ok. 15 -20 min. w temp.170 stopni.

Przygotować karmel :składniki karmelu smażyć około 5 min.Ciepły karmel wyłożyć na drugie ciasto i też upiec jak poprzednie .

Krem : połowę mleka zagotować a z reszty przygotować budyń (cukier + mąki + żółtka- rozetrzeć ),wlać na gotujące się mleko . Ostudzić i zmiksować z margaryną .

Przełożyć placki .
Przepis dostałam od mojej dobrej znajomej z pracy .Polecam!