Przepisy

Ciasto z kremem ananasowym, słonecznikiem i kajmakiem

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

  • Czas wykonania

    Długi

  • Ilość porcji

    20 porcji

Składniki:

CIASTO
  • 5 jajek
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1,5 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki wody
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku dopieczenia
KREM ANANASOWY
  • puszka ananasów
  • pół szklanki wody
  • budyń waniliowy lub śmietankowy
  • 2 łyżki cukru
  • 200 g masła
MASA KAJMAKOWA
  • puszka masy kajmakowej(większej)
  • 200 g masła
SŁONECZNIK
  • 200 g słonecznika 
  • 1/4 kostki masła
  • 1/3 szklanki cukru
  • 3-5 łyżek mleka
DODATKOWO
  • 4-5 paczek herbatników

Opis:

CIASTO
  • Olej,wodę,kakao i 1 szklankę cukru zagotować
  • Ostudzić
  • Białka z cukrem ubić na sztywno,dodawać po 1 żółtku
  • wlać polewę i dokładnie wymieszać
  • Dodać mąkę z sodą i proszkiem,wymieszać
  • Piec w 180C ok.60min
  • Moja blacha ma 37x26
KREM ANANASOWY
  • Ananasy odsączyć,sok przelać do garnka
  • Budyń z cukrem rozrobić z 0,5 szkl.wody.
  • Ugotować budyń
  • Ostudzić
  • Masło utrzeć na puch,stopniowo dodawać budyń,cały czas ucierając
  • ananasy pokroić w kostkę i dodać do kremu
MASA KAJMAKOWA
  • Masło utrzeć na puch
  • Miksując partiami dodawać masę kajmakową
SŁONECZNIK
  • Masło rozpuścić z cukrem i mlekiem na patelni
  • Dodać słonecznik i prażyć na złoty kolor
  • Wystudzić
CIASTO PRZEKROIĆ NA PÓŁ

PRZEŁOŻENIE

CIASTO-KAJMAK-HERBATNIKI-KAJMAK-KREM-CIASTO-KAJMAK-SŁONECZNIK

Schłodzić w lodówce
anika1230

Przepis udostępniony przez:

anika1230
Skomentuj
zobacz opinie (0)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu