Ciasto z krówką

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
300g mąki
200g masła
100g cukru
1 żółtko
2 łyżki kwaśnej śmietany

Masa:
250g masła
1 szklanka cukru pudru
1 serek waniliowy 200g
2 szklanki mleka w proszku
2 łyżki soku z cytryny

Polewa:
200g kruchych krówek
6 łyżek mleka

Opis:

Ciasto: Z podanych składników szybko zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce.
Rozwakować i upiec w dwóch jednakowych blaszkach 24x30.
Piec ok.20 minut w 180 stopniach.

Masa: Masło utrzeć z cukrem na gładką masę. Dodać serek i mleko w proszku.
Na końcu sok z cytryny.

Polewa: Krówki włozyć do garnuszka, dodać mleko.
Gotować na małym ogniu aż do powstania gęstej masy.
Odstawić do przestudzenia.
Na pierwszy kruchy placek wyłożyć masę. Przykryć drugim plackiem.
Polać przestudzoną polewą.

Ciasto jest bardzo słodkie ale muszę powiedzieć, że jako pierwsze zniknęło ze świątecznego stołu
Najlepsze na2-3 dzień.