Ciasto z kulkami pycha

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 szklanki mąki
4 zółtka
kostka masła
łyżka cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kwasnej smietany
2 łyżki kakao
słoik powideł sliwkowych
rodzynki -10 dag
krem -kostka masła , 2 torebki galaretki wisniowej , łyżeczka żelatyny, 4 białka , szklanka cukru

Opis:

Wszystkie składniki (oprócz kakao) posiekać nożem , wyrobić . Podzielić ciasto na 2 czesci .do jednej dodac kakao . Białe ciasto rozwałkować na wielkośc blaszki i posmarować powidłami , z ciemnego ciasta uformować kulki wielkości orzecha włoskiego i w srodek kazdej włożyć po 3-4 rodzynki lub wiśnie mrozone ...poukładać kulki na powidłach . Piec 45 min.
Utrzeć masło na puch , rozpuścić jedną galaretkę i zelatyne w szklance wody . Białka ubić na parze , dodac cukier i nadal ubijać az sie cukier rozpuści . Do masła porcjami dodawać , cały czas ucierając , pianę , a potem -gęstniejącą galaretke . Wyłożyć na upieczone i ostudzone ciasto . Zalać krzepnącą 2 galarteką , zrobioną według przepisu na opakowaniu.

SMACZNEGO!!!!!!!!