Przepisy

Ciasto z masą kokosową i kruchymi ciastkami

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

3 jaja

2.8 szklanki mąki 

3.5 łyżeczki proszku do pieczenia

1.2 szklanki cukru

0.6 szklanki oleju

1.1 szklanki maślanki

  

ciastka kruche około 20 dkg

1 słoik dżemu kwaśnego

5 łyżek śmietany 12%

3  szklanki mleka

20 dkg wiórków kokosowych

3 łyżki cukru

1 kostka masła

2 żółtka

1 budyń waniliowy 

Opis:

 Jaja ubić z cukrem i odrobiną maślanki   ,dodawać mąkę wymieszana z proszkiem i resztę maślanki.Wymieszać z olejem.Wylać na przygotowaną blaszkę ,piec 30-35 minut w emp.180 stopni .

Kruche ciastka pokruszyć i wymieszać ze śmietaną i dżemem,wyłożyć na upieczone lekko wystudzone i naponczowane ciasto.

Budyń wymieszać z żółtkami ,ugotować z mlekiem {2 szklanki}budyń.Wystudzić

1 szklankę mleko zagotować z wiórkami i cukrem aż całe mleko zniknie.

Utrzeć masło z budyniem z wiórkami ,nałożyć na ciasto i udekorować....

                                                                   

Przepis udostępniony przez:

baryz1
Przejdź do pełnej wersji serwisu