Przepisy

Ciasto z masą śmietanowo czekoladową

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  ciasto
 6 jajek, 1 łyżka octu
 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
 1 szklanka cukru
 1,5 szklanki mąki tortowej
 
   krem
 1 tabliczka białej czekolady
 0,5 litra śmietany 30 %
 2 śnieżki (bita śmietana w proszku)


 powidła lub kwaskowy dżem ( do przełożenia)
 czekoladę w proszku (do posypania wierzchu)

Opis:

 ciasto
 żółtka oddzielić od białek, do żółtek dodać ocet oraz proszek do pieczenia (wymięszać)
 w tym czasie ubić białka, dodać cukier - ubijać dalej, dodać żółtka - wymięszać, 
 stopniowo dodawać przesianą mąkę i delikatnie wymięszać
 upiec w temperaturze 180o C. po upieczeniu ostudzić.

 krem
 czekoladę rozpuścić w śmietanie delikatnie podgrzewając, wystudzić i ubić ze śnieżką.

 placek przekroić na 3 warstwy, jedną posmarować powidłami lub dżemem, przełożyć dać krem,
 przełożyć posmarować wierzch kremem posypać czekoladą w proszku (można zrobić widelcem ślaczki)
 włożyć do lodówki żeby krem zgęstł

 SMACZNEGO

                                                                                          

Przepis udostępniony przez:

tadeo
Przejdź do pełnej wersji serwisu