Ciasto z masą śmietanowo czekoladową
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
ciasto
6 jajek, 1 łyżka octu
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki tortowej
krem
1 tabliczka białej czekolady
0,5 litra śmietany 30 %
2 śnieżki (bita śmietana w proszku)
powidła lub kwaskowy dżem ( do przełożenia)
czekoladę w proszku (do posypania wierzchu)
6 jajek, 1 łyżka octu
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki tortowej
krem
1 tabliczka białej czekolady
0,5 litra śmietany 30 %
2 śnieżki (bita śmietana w proszku)
powidła lub kwaskowy dżem ( do przełożenia)
czekoladę w proszku (do posypania wierzchu)
Opis:
ciasto
żółtka oddzielić od białek, do żółtek dodać ocet oraz proszek do pieczenia (wymięszać)
w tym czasie ubić białka, dodać cukier - ubijać dalej, dodać żółtka - wymięszać,
stopniowo dodawać przesianą mąkę i delikatnie wymięszać
upiec w temperaturze 180o C. po upieczeniu ostudzić.
krem
czekoladę rozpuścić w śmietanie delikatnie podgrzewając, wystudzić i ubić ze śnieżką.
placek przekroić na 3 warstwy, jedną posmarować powidłami lub dżemem, przełożyć dać krem,
przełożyć posmarować wierzch kremem posypać czekoladą w proszku (można zrobić widelcem ślaczki)
włożyć do lodówki żeby krem zgęstł
SMACZNEGO
żółtka oddzielić od białek, do żółtek dodać ocet oraz proszek do pieczenia (wymięszać)
w tym czasie ubić białka, dodać cukier - ubijać dalej, dodać żółtka - wymięszać,
stopniowo dodawać przesianą mąkę i delikatnie wymięszać
upiec w temperaturze 180o C. po upieczeniu ostudzić.
krem
czekoladę rozpuścić w śmietanie delikatnie podgrzewając, wystudzić i ubić ze śnieżką.
placek przekroić na 3 warstwy, jedną posmarować powidłami lub dżemem, przełożyć dać krem,
przełożyć posmarować wierzch kremem posypać czekoladą w proszku (można zrobić widelcem ślaczki)
włożyć do lodówki żeby krem zgęstł
SMACZNEGO