Ciasto z maślanką

Ciasto:

3 jaja

1 szkl cukru ( w oryginale 2 szklanki)

4 szkl mąki

2 szkl maślanki

1 opakowanie proszku do pieczenia

szczypta soli

Posypka kokosowa:

2 szkl wiórek kokosowych

1 szklanka cukru

1 opakowanie cukru waniliowego

Pomada:

200g masła

200ml śmietanki kremówki

Wszystkie składniki na ciasto wymieszac i wyłożyć na dużą blache piekarnikową. Surowe ciasto posypać kokosową posypką. Piec 25-30 minut w 170-180*C.

Posypka kokosowa: wszystkie składniki wymieszać ze sobą.

Pomada: masło rozpuścić, dodać śmietankę.

Ciasto po upieczeniu polać pomada równomiernie po wierzchu i wstawić jeszcze na chwile do juz wyłączonego piekarnika.

Przepis udostępniony przez:

paula_kp