Ciasto z maślanką i owocami.
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Na ciasto:
2,5 szkl. mąki;
3 jajka;
3/4 szkl. cukru;
1/2 szkl. oleju;
1 szkl. maślanki ( robiąc ciasto z truskawkami użyłam maślanki truskawkowej);
2 łyżeczki proszku do pieczenia;
truskawki bądź inne owoce sezonowe;
Kruszonka:
1/2 kostki margaryny;
3 łyżki cukru ( jeżeli chcemy, żeby kruszonka była bardziej słodka możemy dodać więcej cukru);
1/5 szkl. mąki
Opis:
1. Jajka ubijamy z cukrem. Dodajemy olej, mąkę, maślankę i proszek do pieczenia. Wszystko razem ubijamy jeszcze chwilę.
2. Ciasto wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę.
3. Na ciasto wykładamy owoce ( ja wyłożyłam truskawki) i posypujemy je kruszonką.
4. Piecz w temp. 180 stopni przez ok. 50 min.