Ciasto z nutellą

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Składniki na biszkopt:
4 jajka
4 łyżki zimnej wody
1 łyżka proszku do pieczenia
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
kakao- wg uznania do zmienienia koloru biszkoptu

Składniki na krem z nutellą:
1/4kg suszonych śliwek
wódka do namoczenia śłiwek
25 dag margaryny lub masła
35 dag nutelli

Składniki na masę śmietanową:
1/2 l śmietany 30%
4 łyżki cukru lub cukru pudru
2 opakowania śmietanfixu

herbata zaparzona
wódka
czekolada gorzka starta na tarce do posypania ciasta

Opis:

Robimy biszkopt:
1/2 szklanki cukru utrzeć z żółtkami,
1/2 szklanki cukru + białka + woda- ubijamy.
Do ubitych białek dodajemy żółtka, mąkę, proszek do pieczenia i kakao (według uznania by zmienić kolor biszkoptu). Przekładamy na blachę prostokątną. Pieczemy aż się zarumieni w 175 stopniach.

Krem z nutelli:
śliwki namaczamy w wódce na 24 godziny.

Po tym czasie siekamy śliwki na drobno, dodajemy miękką margarynę (nie gorącą!!!), na końcu pomału dodajemy nutellę i mieszamy na jednolitą konsystencję.

Biszkopt nasączamy (herbata czarna + wódka)

Wykładamy krem z nutelli na biszkopt

Masa śmietanowa:
ubijamy śmietanę, dodajemy cukier i opakowania śmietanfixu na koniec.

Dodajemy na ciasto, a na wierzch posypujemy startą gorzką czekoladą.