Ciasto z orzechami i cappuccino śmietanką

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
4 jaja
250g masła
250g cukru
250g mleka
500g mąki
70g kakao
1 proszek do pieczenia
5 dag orzechów laskowych
100g gorzkiej czekolady

Śmietanka cappuccino:
600ml śmietany 30%
2 śmietan fixy
2 opakowania cappuccino w proszku (2x15g)
2 łyżki cukru pudru

Starta gorzka czekolada do posypania wierzchu

Opis:

Ciasto: masło utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Dodawać do masy po jednym jajku i mleko.
Mąkę przesiać razem z kakao i proszkiem do pieczenia.
Dodać do masy.
Na końcu dodać drobno posiekane orzechy i połamaną na małe kawałki czekoladę.
Piec w blaszce 25x40 w 170 stopniach przez ok. 30 minut.

Śmietanka: śmietanę ubić na sztywno dodając pod koniec ubijania cukier puder, śmietan fixy i cappuccino.

Na wystudzonym cieście rozsmarować śmietankę cappuccino.
Wierzch posypać startą gorzką czekoladą.

Zmodyfikowany przepis gazetowy.