Przepisy

Ciasto z owocami

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

34 dag. mąki

3 łyżki mąki ziemniaczanej

łyżeczka proszku do pieczenia

łyżeczka sody

3 jajka

17 dag. cukru pudru

1/2 szkl. oleju

1/2 szkl. kefiru

szczypta soli

kilka kropli olejku śmietankowego

2 kiwi

1 szkl. mrożonych owoców ( nie rozmrażać ) np. maliny, jagody

Opis:

Jajka ubić z cukrem i solą na puszystą masę. Wlać olej i olejek. Dodać połowę mąki z proszkiem i sodą, utrzeć. Wlać kefir i wsypać resztę mąki, dokładnie utrzeć. Kiwi pokroić w kostkę, dodać do ciasta, zamrożone owoce i wymieszać. Wylać na blaszkę 24x24. Piec ok. 1 godz. w temp. 180ºC.