Ciasto z owocami błyskawiczne

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 szklanka mąki /wrocławskiej/
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
1/2 kostki stopinego tłuszczu/ np.Kasia/
owoce sezonowe

Ps.Ta ilość składników jest odpowiednia do okrągłej formy
o średnicy ok.20 cm

Opis:

Mąkę i cukier wymieszać, dodać proszek do pieczenia, jajka/całe/ i przestudzony tłuszcz. Wymieszać razem do połączenia składników. Na wierzch ciasta położyć owoce. Ja robię to ciasto w różnych wersjach - z jabłkami, śliwkami, czarną porzeczką. Upiec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku / ok. 40 minut w zależności od użytych owoców/.