Ciasto z owocami sezonowym lub z puszek

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 jajek
1 szklanka cukru
1 kostka margaryny
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier wanilowy
1 kg owoce świeże lub z puszki,

Opis:

Wykładam foremkę folią, smaruję tłuszczem i posypuję bułką tartą.

Utrzeć margarynę z cukrem na pulchną masę i dodawać na przemian jajko i ucierać, pół szklanki mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i ucierać i tak do wyczerpania składników, dodać cukier wanilowy i wyłożyć ciasto do foremki. Na ciasto układać owoce mogą być świeże: truskawki, wiśnie, śliwki itd. lub z puszki. Piec w temp 180 ^oC 1 godz, po upieczeniu można posypać cukrem pudrem gdy owoce są kwaśne.