Ciasto z paznokciami :)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Ciasto: 150g płatków migdałowych
450g margaryny
3 szkl.mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
5 żółtek
Piana: 5 białek
1 szkl.cukru
1 cukier waniliowy
Masa: 1 masa krówkowa
1 masło
Opis:
Ciasto: Z podanych składników (oprócz płatków migdałowych)zagnieść ciasto,podzielić na 3 równe części,schłodzić.
Piana: Z białek ubić pianę,dodawać stopniowo cukier i cukier waniliowy.Tak przygotowaną pianę podzielić również na 3 części.
Każdą część ciasta rozwałkować i wyłożyć do formy(24x36)wyłożonej papierem.Na ciasto dawać pianę z białek i posypać płatkami migdałów.Upiec 3 takie same placki.
Masa: Utrzeć masło,dodawać masę krówkową cały czas ucierając,następnie przełożyć nią placki PLACEK-MASA-PLACEK-MASA-PLACEK.
Najlepiej smakuje następnego dnia.