Ciasto z pysznym kremem,galaretką i bakaliami

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Biszkopt:
   6 jaj
   1 szkl.cukru
18 łyżek. mąki
   1 łyżeczka proszku do piecz.
0,5 łyżeczki sody

Masa:
1 margaryna
1 szkl.cukru pudru
4 żółtka
2 białka(ubić na pianę)
3 łyżki żelatyny
1 szkl.mleka

Dodatkowo:
2 galaretki różnego koloru
1 czekolada-ja używam Wedlowskiej nadziewanej,ale może być
                  to czekolada mleczna,gorzka lub kto jaką lubi
1 mieszanka bakaliowa

Opis:

Biszkopt: ubić białka,następnie dodawać stopniowo cukier,cały czas ubijając,następnie dodawać po jednym żółtku,ubijać.Dodać mąkę z proszkiem i sodą,delikatnie wymieszać.Upiec.Zimny biszkopt przekroić wzdłuż na pół.

Galaretki osobno rozpuścić,każdą w jednej szklance wody,wylać do głębokich talerzy i zostawić do całkowitego stężenia,pokroić na paski.

Masa: Do mleka dodać żelatynę,wymieszać i zostawić,aby żelatyna napęczniała.Następnie powoli podgrzewać na małym ogniu doprowadzając do wrzenia.Zestawić z ognia,aby się ochłodziło.

Margarynę utrzeć,dodawać stopniowo cukier,a następnie po żółtku.Cały czas ucierając wlewać chłodną żelatynę z mlekiem,na końcu dodać pianę.

Na pierwszy blat biszkoptu wyłożyć połowę kremu,na nim układać pasami,na przemian kolorami, galaretkę zostawiając pomiędzy nimi luki,w które dawać czekoladę i bakalie.Na to wyłożyć resztę kremu,przykryć drugim blatem biszkoptu.Wierzch posypać cukrem pudrem.