ciasto z ulubionymi owocami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 jajek
5 czubatych łyżek mąki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
ulubione owoce

Opis:

Ubić na sztywno pianę z białek, następnie dodać cukier i ubijać jeszcze przez chwilke.Mąkę wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia.Następnie dodawać do białka na przemian żółtka z mąką (jedno żółtko i łyżka mąki aż do wyczerpania).Wylać do tortownicy (o wymiarach około 24 cm) nie natłuszczonej!!!Na wierzch ułożyć ulubione owoce. (przed ułożeniem dobrze jest owoce przesypać mąką wtedy nie opadną na dno ciasta.Piec około 40 minut w temperaturze 180-200 stopni,