Cielaczek bis

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

2 szkl mąki
1 szkl cukru
3/4 szkloleju
2 jajka
1 szkl mleka
3 łyżki kakao
3 łyżki dżemu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ser:

1/2 kg białego sera
2 jajka
1/2 kostki margaryny
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1szklanka cukru
cukier waniliowy

Opis:

Wszystkie składniki na ciasto zmiksować na jednolitą masę.

Ser :
oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno, dodać do nich biały ser, i resztę składników. Ser ułożyć łatkami na ciemnej masie.
Piec 40 minut