Cielaczkowy Serniczek
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
- 2 jajka
- szklanka mleka
- szklanka cukru
- 2 szklanki mąki
- po łyżeczce proszku do pieczenia i sody oczyszczonej
- 2 łyżki kakao
- 3/4 szklanki oleju
- Masa serowa:
- 50 dag zmielonego twarogu(dałam taki z wiaderka, gotowy do wypieków)
- 3 jajka
- łyżka mąki ziemniaczanej
- łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3/4 szklanki cukru (dodałam jeszcze łyżkę cukru waniliowego)
Opis:
Wykonanie:
Składniki ciasta zmiksować, dodając je w podanej kolejności. Gotowe ciasto wylać na przygotowaną blaszkę, wysmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą.
Ser zmiksować z resztą składników. Masa serowa powinna wyjść dość rzadka, tak, aby lała się z łyżki (jeśli wychodzi gęsta, można rozrzedzić ją odrobiną mleka). Łyżką nakładać kleksy z sera na czekoladowy spód. Ciasto piec przez ok. 50 minut w 180 stopniach. Gdy ostygnie, można udekorować je polewą czekoladową. Smacznego :)