Ciemny placek z jabłkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 jaj
1 szklanka oleju
2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
4 pokrojone w kostkę jabłka
2 łyżeczki cynamonu (może być więcej, jaśli ktoś lubi)
4 płaskie łyżki kakao
2 płaskie łyżeczki sody
zapach migdałowy lub waniliowy

Na polewę:
½ kostki margaryny
½ szklanki cukru pudru
2 łyżki kakao
2 łyżki wody

Opis:

Białka ubić, gdy będą sztywne dodać cukier i żółtka. Ciągle miksując dodawać stopniowo olej, mąkę. Dodać cynamon, kakao, sodę, aromat i na koniec jabłka. Piec około 40 min w temp. 180 st.
Składniki na polewę wymieszać i zagotować. Przestudzić i polać polewą zimne ciasto.