Cieniutkie mielone drobiowe z pieczarkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
30 dag mięsa mielonego z indyka/kurczaka (pierś)
0,5 bułki namoczonej w mleku
1 jajko
2 ząbki czosnku
1 cebula drobno posiekana
4 pieczarki- tarte na tarce
sól, pieprz, łyżka masła
0,5 bułki namoczonej w mleku
1 jajko
2 ząbki czosnku
1 cebula drobno posiekana
4 pieczarki- tarte na tarce
sól, pieprz, łyżka masła
Opis:
Wyrobić ręką na jednolitą masę, formować cieniutkie!, długie(podłużne) kotlety, obtoczyć w bułce. Smażyć na maśle lub na oleju, wg uznania.