Cisto z jabłkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

7 dużych jabłek
1 szklanka cukru
3 żółtka
6 łyżek oleju
garść rodzynek
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody

Opis:

Jabłka obrać, pokroić w ćwiartki lub kostkę, zasypać cukrem i odstawić na godzinę. W tym czasie połączyć ze sobą żółtka, olej, mąkę ,proszek do pieczenia, sodę ,rodzynki i wymieszać.Ubić białka idelikatnie wmieszać w ciasto. Piec około 45 min w 180 stopni.