Przepisy

Colesław, czyli surówka z kapusty i marchewki

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:

  • 1 mała główka białej kapusty
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • nać pietruszki

Składniki na sos:
  • 1/2 szklanki majonezu
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki octu jabłkowego lub soku z cytryny lub octu winnego
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • szczypta kurkumy

Opis:

Kapustę drobno posiekać. Marchewkę umyć, obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę obrać i pokroić w piórka. Nać pietruszki drobno posiekać. Wszystkie warzywa wymieszać wraz z pietruszką wymieszać w misce.
Składniki sosu połączyć, doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem. Gotowym sosem polać warzywa, dokładnie wymieszać.
Gotową surówkę włożyć do lodówki na 2-3 godziny. 
Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

Betti Blue
Przejdź do pełnej wersji serwisu