PrzepisyConfite` z czerwonej papryki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
4 srednie czerwone papryki
1 lyzka soli morskiej w platkach
200 ml oliwy virgin
2 galazki swiezego rozmarynu
1 lyzka octu balsamico
1 lyzka soli morskiej w platkach
200 ml oliwy virgin
2 galazki swiezego rozmarynu
1 lyzka octu balsamico
Opis:
,
Papryki umyc, osuszyc, pokroic na cienkie paski. W garnku z oliwa podgrzewac papryke na malym ogniu, do dokladnego wyparowania wody. Dodac sol i listki rozmarynu, dusic jeszcze 10 minut. Zwiekszyc ogien, dodac ocet i dokladnie mieszac do powiazania sie octu z oliwa. Odstawic z ognia. Lekko przestudzone confite` wlozyc do czystego sloika. Przechowywac w chlodnym, ciemnym miejscu.
Papryke uzywac jako dodatek do dan, marynat, salatek .
Oliwe uzywac do marynat, vinegretow.
smacznego
Papryki umyc, osuszyc, pokroic na cienkie paski. W garnku z oliwa podgrzewac papryke na malym ogniu, do dokladnego wyparowania wody. Dodac sol i listki rozmarynu, dusic jeszcze 10 minut. Zwiekszyc ogien, dodac ocet i dokladnie mieszac do powiazania sie octu z oliwa. Odstawic z ognia. Lekko przestudzone confite` wlozyc do czystego sloika. Przechowywac w chlodnym, ciemnym miejscu.
Papryke uzywac jako dodatek do dan, marynat, salatek .
Oliwe uzywac do marynat, vinegretow.
smacznego
Przepis udostępniony przez:
tineczka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi