Przepisy

Coś z niczego i na szybko

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

500 dag fileta z indyka

mrożonka z Horteksu zupa wiosena 9 składnikowa

trochę kopytek z zamrażalki ( może być bez)

kilka różyczek mrożonych brokuł ( moze być bez)

Marynata do mięsa

2 łyżki miodu

cebulka pokrojona w kostkę

200 ml sosu sojowego

kawałwk imbiru lub 1 łyżeczka suszonego

Ponadto:

1 łyżka pasty Ajwar łagodnej

1 łyżka przecieru pomidorowego

1 łyżka niecała mąki ziemniaczanej do zaciągnięcia sosu

olej do smażenia

500 ml wody

Opis:

Rozpoczynam nowy cykl coś z niczego. Czasem staramy się coś zrobić wyciągamy resztki z lodówki lub z zamrażalki i wychodzą takie małe rarytasay i mnie się dziś udało wykombinować fajne danie.Zapraszam Was mało pracochłone. Idealnie się wpisuje w pozycję na szybki obiad.

Mięso z indyka kroimy w płaty i wkładamy do marynaty na 15 min. Po tym czasie mięso kładziemy na rozgrzany olej smażymy na rumiany kolor. Dodajemy mrożonkę i zalewamy 500 ml wody. Gdy warzywa beda miękie dodajemy marynatę. Chwilę dusimy aby cebula zmiękła. Dodajemy łyżkę przecieru i zaciągamy sos mąka ziemniaczaną.

Ja w zamrażalce miałał kilka różyczek brokuł i troche kopytek z jakiś zaszłości i dodałam razem z mrożonką.

Danie wyszło super.

Smacznego