Cudownie sypki ryż

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- dowolna ilość ryżu,

- sól, ew. inne przyprawy według preferencji

Opis:

Przepis na ryż ściągnięty z od FoodEmperora. Z przepisu na "Wstrętną świnię po koreańsku". Polecam, bo ryżu tak sypkiego nigdy przedtem nie udało mi się ugotować. Warto obliczyć czas i zacząć go szykować odrobinę przed obiadem.

1. Ryż bardzo dokładnie płuczemy, kilkakrotnie zmieniając wodę. Ostatnia woda po płukaniu ma być przezroczysta.

2. Ryż zalewamy w garnku wodą w ilości o 33% więcej wody niż ryżu. Czyli na szklankę ryżu - 1 i 1/3 szklanki wody. I zostawiamy na 45 minut w spokoju.

3. Wstawiamy na duży gaz, zagotowujemy, zmniejszamy płomień i na malusieńkim gotujemy 15 min. Mojego w zasadzie nie mieszałam. Gotowe.

Smacznego!