cukinia plus bakłażan z makaronem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 bakłażany małe
2 cukinie wąskie małe
sól, pieprz, tymianek, rozmaryn, kurkuma
3 gniazdka makaronowe typu spaghetti
oliwa z oliwek
pietruszka nać
2 cukinie wąskie małe
sól, pieprz, tymianek, rozmaryn, kurkuma
3 gniazdka makaronowe typu spaghetti
oliwa z oliwek
pietruszka nać
Opis:
Bakłażany i cukinie umyć ze skórą.Pokroić w szerokie słupki, smażyć na oliwie z obu stron przyprawione.
Zdjąć z patelni, odsączyć z tłuszczu na papierze kuchennym.
Ugotować makaron wg przepisu. Podawać z natką pietruszki.