Cukinia w czosnkowej panierce

Młodą cukinię kroimy ze skórką w pół centymetrowe plasterki.
Czosnek zgniatamy w prasce.
Roztrzepujemy jajko, dodajemy czosnek,soli i  pieprzu do smaku.
Plasterki cukinii obtaczamy w mące, potem w jajku,następnie w bułce tartej.
Smażymy na złoty kolor z obu stron.
Można podawać z ziemniakami, ryżem i surówką na drugie danie,albo zapiec na grzance z plasterkiem żółtego sera.polać keczupem.

  SMACZNEGO!!!!!!