Cukinia z pomidorami- dodatek lub lunch

Kroimy cukinię w 1,5 cm plastry, ze skórką.

Na każdy plaster kładziemy kawałek suszonego pomidora i plasterek mozzarelli.

Jesli mamy sól czosnkową, posypujemy cukinię od razu po pokrojeniu, jeśli nie, to zwykłą solą, a do oleju na którym pieczemy dodajemy pokrojony ząbek czosnku.

Pieczemy w piekarniku 15minut.

Smacznego!