Cukinia zapiekana z serem boczkiem szynką i papryką kasiuli

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 cukinie
4 trójkąty sera topionego
2 plasterki sera żółtego
kawałek wędzonego boczku
1/2 czerwonej słodkiej papryki
4 plasterki szynki
pieprz

Opis:

Cukinie przekrajamy na pół, łyżeczką wyjmujemy środek(tak by powstało "korytko"), porządnie pieprzymy. Każą połówkę smarujemy serkiem topionym, na serek kładziemy ser żółty pocięty w paski. Na ser nakładamy pokrojony boczek i paprykę:

Cukinię obwijamy szynką (zrobiłam 2 z szynką, a 2 bez)

Pieczemy ok 20 min (180 stopni)