Przepisy

Cukiniowe cordon bleu

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 cukinia, wielkosc dowolna
kilka plastrów szynki
kilka plastrów sera zóltego np. Goudasól, pieprz

2 jajka
maka, bulka tarta
tluszcz do smazenia

Opis:

Cukinie pokroic w krazki o dowolnej grubosci. Z sera i szynki wykroic krazki o tej samej wielkosci co krazki cukiniowe. Kazdy krazek cukini posolic i popierzyc nastepnie na kazdy polozyc krazek ser i szynki i przykryc krazkiem cukini.

Tak zlozone krazki obtaczac najpierw  w mace,


potem w jajku i bulce tartej.

Mnie najczesciej zostaje jajko wiec jeszcze raz macze w jajku i obtaczam w bulce tartej.
Na patelni rozgrzac tluszcz u mnie byl olej no i teraz tylko smazyc najlepiej na nie za duzym ogniu tak dlugo az sie pieknie zarumienia,
no i gotowe :)

Ja najchetniej zajadam sie cukiniowymi krazkami z dodatkiem zapiekanego ryzy z porami lub poprostu z jakas surówka i

SMACZNEGO

Bardzo polecam :)




Przepis udostępniony przez:

Gosia_523
Przejdź do pełnej wersji serwisu