Cukiniowe placuszki dla dzieci i nie tylko

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- jedna nieduza cukinia
- 1 jajko
- ok. 4 lyzek startego sera cheddar, edamskiego lub innego
* jesli chodzi o gatunek sera to proponuje eksperymentowac
z roznymi gatunkami, az znajdziesz smak, ktory bedzie najbardziej odpowiedal Twojemu dziecku
- maka (tyle, by powstala masa o konsystencji gestej smietany)
- maslo (odrobina do uzmazenia)
- szczypta natki pietruszki

* placuszki w rzeczywistosci wyszly lekko przyrumienione a na zdjeciu troche przyciemnione

Opis:

Cukinie dokladnie umyj, nie obieraj ze skorki, odkroj tylko konce. Nastepnie zetrzyj ja na tarce o duzych oczkach.

Jajko roztrzep widelcem na jednolita mase.

Ser zetrzyj na tarce o srednich oczkach.

Cukinie polacz z roztrzepanym jajkiem, serem oraz natka pietruszki. Wymieszaj.
Nastepnie dodaj odrobine maki (tyle, by ze wszystkich produktow powstala masa
o konsystencji gestej smietany).

Posmaruj delikatnie patelnie maslem i smaz male placuszki (wielkosc wg uznania).
SMACZNEGO!!!

Przepis ten zostal zaczerpniety z dwoch przepisow z internetu na cukiniowe placuszki dla dzieci. Nadaja sie one nie tylko dla maluchow, dla doroslych rowniez. Sa PYSZNE!!!
Dla doroslych proponuje wersje z wiekszej porcji skladnikow oraz z przyprawami wg uznania (w jednym przepisie byl zabek czosnku przecisniety przez praske oraz szczypta soli).

Mojemu rocznemu maluszkowi te cukiniowe paluszki bardzo smkowaly