Curr(y)czakowa sałatka z ryżem

- kurczak wędzony (podudzia 600g lub piersi 400g)

- ryż (cała paczka)

-ser zółty (np. gouda, morski, edamski 200g)

-por

-majonez

-przyprawa curry

- Ryż gotujemy, studzimy, przesypujemy do miski

- Kurczaka obdzieramy ze skóry i kroimy w treściwe kawałki

- Ser kroimy w kostkę

- Por sparzamy wrzątkiem i kroimy w półplasterki

- Dodajemy majonez wg. uznania (ja lubię na tyle dużo aby wszystko się zlepiło w zwartą całość :)

- Na koniec dodajemy szczodrze curry oraz skromnie soli z pieprzem

- Mieszamy i dzielnie odstawmy do lodówki gdyż sałatka najlepiej smakuję jak porządnie zgłodniejemy

Przepis udostępniony przez:

CarmeLatte