Tak,jak npisałeś-cykoria jest chrupka,soczysta i delikatnie słodka.Jedynie przez nieumiejetne przechowywanie robi się zielona i właśnie te zielone końcówki są gorzkawe.Powinna byc przykryta,najlepiej czarnym papierem.Uwielbiam to warzywo od pierwszego z nim spotkania,czyli ponad 30 lat.,pod każdą postacią.Kilka razy sama wysiewałam i "pędziłam" w zimie.
sebek (2013-05-30 11:44)
Podziwiam wiedzę i dziękuję za cenne wskazówki, o których nie miałem pojęcia (np. o tej z czarnym papierem). Pozdrawiam. ;)
jolka60 (2013-05-30 10:04)
Tak,jak npisałeś-cykoria jest chrupka,soczysta i delikatnie słodka.Jedynie przez nieumiejetne przechowywanie robi się zielona i właśnie te zielone końcówki są gorzkawe.Powinna byc przykryta,najlepiej czarnym papierem.Uwielbiam to warzywo od pierwszego z nim spotkania,czyli ponad 30 lat.,pod każdą postacią.Kilka razy sama wysiewałam i "pędziłam" w zimie.
achat (2013-05-29 19:38)
Bardzo dobre! Wrzuciłam zawiniętą w szynkę cykorię na patelnię przed zapiekaniem, wyszło super!