Cytrynowa tarta Elki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ciasto:
Krem:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 10 dag masła
- 5 łyżek cukru
- szczypta soli
Krem:
- 3 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 bardzo płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- skórka otarta z 1 cytryny
- sok z 1 cytryny
Opis:
Ciasto:
Z podanych składników szybko zagnieść ciasto i wylepić nim tortownicę o średnicy 23 cm. Piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do 170 st. C.
Krem:
Składniki zmiksować, wylać na podpieczone ciasto i zapiekać 25 min. w temperaturze 180 st. C. Po ostudzeniu posypać tartę cukrem pudrem lub cukrem kryształem.
Przepis pochodzi z zeszytu kulinarnego mojego wujka.
Moim zdaniem lekko ciepła tarta jest najlepsza.
Robi się ją błyskawicznie i jest idealna do herbaty.
Z podanych składników szybko zagnieść ciasto i wylepić nim tortownicę o średnicy 23 cm. Piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do 170 st. C.
Krem:
Składniki zmiksować, wylać na podpieczone ciasto i zapiekać 25 min. w temperaturze 180 st. C. Po ostudzeniu posypać tartę cukrem pudrem lub cukrem kryształem.
Przepis pochodzi z zeszytu kulinarnego mojego wujka.
Moim zdaniem lekko ciepła tarta jest najlepsza.
Robi się ją błyskawicznie i jest idealna do herbaty.