cytrynowe ciasteczka

Przesyp przez sitko mąkę i cukier puder.
Dodaj masło, odrobinę soli, jajko, zapach waniliowy i startą skórkę cytryny.
Posiekaj wszystko nożem i wyrób ciasto na jednolitą masę.
Zagnieć kulę ciasta, owiń folią aluminiową i włóż do lodówki na godzinę.
Następnie rozwałkuj ciasto na grubość 0,5 cm i powycinaj kształty ciasteczek foremkami.
Włożyć do rozgrzanego piekarnika na około 15 minut.

Ja sama posypuje je jeszcze posypką.