Przepisy
Cytrynowe placuszki z łososiem, pikantnym serem i granatem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
- szklanka maślanki
- 1 jajko
- łyżka roztopionego masła
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki estragonu
- 0,5 łyżeczki rozmarynu
- ok. 160 g fileta z łososia
- sok z połowy cytryny
- 2 łyżki diabelskiej posypki (drobno posiekana suszona papryczka chili, gorczyca, kolendra, pieprz)
- połowa granatu
- pół słoiczka serowych kuleczek sałatkowych pikantnych (ok. 125ml)
1 szkl = 250ml
Opis:
Szybkie a do tego niesamowicie aromatyczne i pyszne danie:) Idealne na przystawkę dla większej ilości osób lub obiad czy romantyczną kolację dla dwóch:)
Wszystkie składniki na placuszki miksujemy.
Na rozgrzaną patelnię (najlepiej do naleśników) nakładamy po łyżce masy.
W momencie, gdy zauważymy bąbelki na powierzchni placuszków, przewracamy je na drugą stronę.
Łososia nacieramy cytryną i przyprawami, smażymy z obu stron na patelni grillowej.
Usmażoną rybę dzielimy na płaty.
Na każdym placku układamy po kawałku łososia, po 2 kuleczki sera i posypujemy ziarenkami granatu.
Podajemy udekorowane plasterkiem cytryny.
Smacznego :)
Przepis udostępniony przez:
MIENTA
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi