Ja bym radziła Kluko zalać te skórki cienko obrane bez białej części spirytusem, nalewka będzie bardziej aromatyczna. Ja tak zawsze robię i nigdy nie czuć goryczy. To taka moja sugestia może rh też coś doradzi, pozdrawiam
Mam małe pytanko. Robiłem kiedyś cytrynówke według tego przepisu i wyszła mi nieco gorzka. Podejrzewam, że to od tego, że właśnie gotowane są skórki. Ja wrzuciłem całe skórki razem z ta białą warstwą. Moze to powinny być same skórki? Czyli tylko ta żółta część?
MonikaK (2007-06-13 09:46)
Ja bym radziła Kluko zalać te skórki cienko obrane bez białej części spirytusem, nalewka będzie bardziej aromatyczna. Ja tak zawsze robię i nigdy nie czuć goryczy. To taka moja sugestia może rh też coś doradzi, pozdrawiam
Kluko (2007-06-13 09:36)
Mam małe pytanko. Robiłem kiedyś cytrynówke według tego przepisu i wyszła mi nieco gorzka. Podejrzewam, że to od tego, że właśnie gotowane są skórki. Ja wrzuciłem całe skórki razem z ta białą warstwą. Moze to powinny być same skórki? Czyli tylko ta żółta część?