Cytrynowy Cheesecake

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Potrzebne produkty:

- 2 opakowania herbatnikow
- 75 gr masla
- kg jogurtu naturalnego
- lyz maki ziemniaczanej
- opakowanie budyniu waniliowego
- 150 gr cukru pudru
- 3 jaja
- skorki otarte z 2 cytryn

Na sos:

- 2 zoltka
- 80 ml soku z cytryny
- 150 gr cukru pudru
- 60 gr masla
- skorka z cytryny
- krazki cytryny
- mieta do ozdoby

Opis:

Herbatniki zmiksowac w robocie kuchennym z maslem. Odstawic.
Do miksera dodac jogurt i cukier -zmiksowac.
Powoli dodawac jaja miksujac. Wsypac budyn, make ziemniaczana i skorke z cytryny. (ugotowany)
Przygotowane herbatniki wylozyc na blache i piec godz w 30 stopniach, wyjac i odstawic na ok pol godz aby wystyglo. A nastepnie wstawic do lodowki na 8 godz lub cala noc razem masa.

Przygotowujemy sos : zoltka, cukier puder, maslo, skorka z cytryny i sok podgrzewamy na srednim ogniu. Odstawiamy aby ostyglo a nastepnie polewamy nasze ciasto. Wstawic do lodowki. ( mozna ozdobic kawalkami cytryny i pieta).

Smacznego.